Muy buen Penedés

Examen visual
.
Limpidez correceta
Fluidez denso
Llagrimes rápido se cae en dos capas
Color chocolate con reflejos teja
Intensidad oscuro
Calidad franca
Efervescencia nula
.
Examen olfativo
.
Primera impresión pimiento
Aroma: intensidad fuerte, calidad fina, tipo primario y teriari, familia pimiento, tostados, avellanes,aldehid, persistencia larga 5 caudalies.
olores anormales ninguno.
.
Examen gustativo
.
Primera impresión agradable
Dulzura alcohólica
Acidez equilibrada
Cuerpo: alcohol untuoso, extracto carnoso con cuerpo, taninos aterciopelados
Intensidad larga
Aroma en boca: calidad elegante, naturaleza compleja, equilibrio amplio
Impresión final chocolata y especias, agradable y cálido