Elegante, estructurado y fresco. Magnífico crianza.

Amarillo pajizo con destellos dorados, brillante y bonito.
Nariz atractiva y compleja desde el principio, con aromas intensos a cítricos y tropicales, pero sustentado sobre un fondo de ahumados y tostados que le confieren elegancia.
En boca, con acidez correcta, se muestra también muy expresivo y potente, con magnífico retronasal que hace que perdure agradablemente. Carnoso y algo untuoso, persisten las notas frutales (melón, además de los cítricos) y las de la madera, elegantes, que no tapan sino complementan: tostados, ahumados, algo mineral... Y siempre aparece fresco, de largo trago, con un soporte estructural de mucha calidad.
Magnífico (a mi que los blancos con crianza me cuestan).

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