Poderoso!

Decantado una hora y media antes de su cata. Color picota intenso, cubierto, ribete violáceo, capa alta, lágrima muy presente y densa. En nariz es muy goloso, regaliz rojo, fruta negra madura. A medida que va evolucionando aparecen los torrefactos, balsámicos y bollería. Finalmente nos deleita con aromas florales, violetas y lilas. Espectacular abanico aromático el que aporta este vino. En boca es denso, con cuerpo, taninos muy presentes que dejan cierta astringencia final, probablemente unos añitos más de botella terminarían de redondearlo. Un señor chuletón a la brasa sería una buena forma de acompañar este pedazo de vino ;-)