Fino y delicado

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, de burbuja fina y muy abundante.
En nariz tiene buena intensidad, aromas a cítricos y levaduras especialmente.
En boca se muestra muy fresco, agradable, con acidez muy correcta y un postgusto suavemente amargo. El carbónico muy bien integrado, los espumosos suelen hacerme polvo el estómago, y éste no.
Buena RCP, buen cava, muy a tener en cuenta para las próximas fiestas.