Trocken Mágnum

Catado en la 3ªQuedada Maña en Zaragoza.
Y como ya bien comentaba mi amigo Pablo en su nota de cata, imponía su presencia con semejante (y escultural) botella.
Mis apreciaciones pasan básicamente por lo mismo anteriormente comentado: todo un Riesling en la fase olfativa (notas minerales, olor a gasoil; goma, cáucho...). A mí me costó cojerle más esas notas frutales y/o cítricas que comentaban en la Quedada.
Fresco y dulzón, a pesar de ser un Trocken. Buena acidez, sobretodo al final del trago y el paladar, que le hace funcionar a este caldo como un buen "limpiabocas".
Vino de gran recorrido, catado entre gente de bien.

http://www.youtube.com/watch?v=E2VCwBzGdPM

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