Espectacular.

Tres años mas tarde este Les Clos de Dauvissat sigue creciendo.Color dorado-amarillo.Olfativa con una gran complejidad.Fruta blanca,mineral,toques iodados,champiñon,cera,citrico,ahumados....En boca textura media,acidez presente,mineral,salino,muy elegante,equilibrio en todas las facetas.Muy largo.Lo volvimos a probar Miquel,Guillem y yo mismo en una comida en la Bodeguilla.Lastima que Joan no estuviera en esta ocasion.Un Gran Les Clos de Vincent Dauvissat.