A los del grupo de cata Hellín que habían probado añadas anteriores les pareció que ésta es la mejor hasta la fecha.

Fecha de cata y degustación 22-09-08.
Vista: Cereza picota de capa media-alta con ribete grana.
Olfato: Con copa quieta se aprecia la fruta y la vainilla. Tras agitar la copa se añaden sutiles aromas de monte bajo, manzanilla, endrinas y paté. Poco expresivo.
Gusto: Al primer ataque es vivo, dulce y cálido; desarrollándose fresco y goloso, aunque con la misma sensación de verdor que la botella de la cata virtual, hace once días. La calidez de la despedida hace necesario que se le controle la temperatura.
Corcho un 4. Tampoco estaba deteriorado, pero siguen sin gustarme los aglomerados.
Le mantengo la nota, un 8. Continúo pensando que es un vino sin complicaciones pero que no desagrada. A los del grupo de cata Hellín que habían probado añadas anteriores les pareció que ésta es la mejor hasta la fecha.