Lejos de globalizaciones

Color burdeos con ribete violaceo. Muy brillante y luminoso, capa media, la lágrima es densa y elegante que no mancha la copa.

En nariz entra con buena potencia, balsámico, frambuesas, licor de guindas, cacao, regaliz, notas a ceniza volcánica que le da un toque especial a su "mineralidad", con el tiempo estas notas minerales se mantienen e incluso acentuan, le salen notas a trufas.

En boca entra potente, redondo, taninos pulidos, buena persistencia, acidez que le da frescor y está equilibrada, notas a higos, ciruelas y pegamento por la retronasal.

Rico y original, para sorprender, como bien se ha dicho ya por este foro.