Goloso y floral
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un buen cava, que no desentona incluso acompañando a las cocas de San Joan, porque es sabroso, agradable y goloso. Un gran cava con muy buena integración del carbónico. Una espuma abundante. Cítrico, frutal y floral. Largo final. En este caso con el acompañamiento iba muy bien, pero para mí es un poco demasiado goloso. Pero es buena apuesta.