Magnifico riesling

No he catado muchos riesling, pero sin duda este es de lo mejor hasta ahora.
Abierta la botella 12 horas antas de la cata, el vino empieza con una nariz elegante, fruta blanca, mineralidad, citricos maduros y dulces, mieloso y algo herbaceo. En boca es mejor que en nariz, con una entrada espectacular, llena el paladar de sensaciones, con una acidez extraordinara y solamente 8,5ª de alcohol, el final tiene un gran equilibrio entre el dulce y el amargo.