"No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy"

Las tres etiquetas de esta bodega van siempre de azul y blanco, pero la única en estado puro es esta ya que las otras no pasan de ser una ficha o una representación de la misma.
Este vino por la altura que tiene es merecedor de la botella troncocónica de los otros dos.
El color es de un cereza con intensidad y un borde que tiende al teja, una lágrima transparente y fina que parece perderse antes de llegar al resto del vino que queda en la copa.
El aroma es intenso, de los que te falta pulmón, quizá porque amén de su finura, los matices de tabaco, hoja, humo blanco... junto a sus especias, pimienta y clavo, se hacen agotadores en nariz y le dan complejidad, pero es que además ofrece finos tostados como el cacao, muy presente, y el café, éste aromático y un punto caramelizado. La fruta está ya en un segundo plano, sin embargo aporta riqueza con esas notas licorosas de cerezas y bayas negras que ligan bien con el resto.
La entrada en boca pese a tener el nervio de un reserva joven y cierta expresividad, pasa suave y elegante por su cuerpo medio, tiene una buena acidez por la que el vino podría tener asegurada esta línea, aunque con la complejidad que ofrece ahora mismo por su retronasal ahumado y sus apuntes tostados de la fruta caramelizada junto a los del roble, hacen que esté plenamente disfrutable, sus taninos son algo secantes, el roble en todo el vino tiene un gran protagonismo, pero deja una sensación de dulzura muy rica y con un final medio-largo.

Vino riojano de los de clasicismo con nervio, pese a todo lo apuntado me queda una ligera duda de su envejecimiento, parece ofrecerlo todo ahora, cosa que por otra parte es bueno, no se puede jugar siempre a ver que pasa. Me ha gustado mucho.