Vino personal, atractivo y con carácter

Una apuesta curiosa de nuestro amigo Javier García, que demuestra desde hace años un excelente trabajo con las variedades foráneas en Navarra. Este vino es sorprendente. Se encuentra uno ante un vino especial, personal, que desarrolla muy bien el potencial de la merlot y manifiesta un gran trabajo con las barricas. En nariz es completo, donde las notas de crianza aparecen marcadas, pero en buena conjunción con una carga frutal de calidad. En boca se muestra corpulento, con buena estructura, muy sabroso y largo. Es recomendable tomar a temperatura más bien baja (16-17º) ya que las notas de alcohol aparecen ligeramente cuando el vino se calienta en copa.

Un vino con potencial de guarda, aunque muy interesante para tomar ya. Felicidades por este vino diferente y tan interesante.