Goloso y muy mediterráneo.

Visual: Picota oscuro de ribete amoratado denotando juventud, capa alta, caraterístico del vino mediterráneo.
Nariz: frutas negras, mora y ciruelas. Tiene una ligera punta de alcohol de farmacia. Con algo de temperatura nos da azúcar quemado (caramelo del flan) y algo balsámico.
Boca: Yogur de mora (afloran sutilmente los lácticos), con azúcar tostada, algo de café y toque final de vainilla denotando el roble francés en el que hace su crianza.