El placer de un blanco irrepetible

Color amarillo tendiendo a dorado con reflejos del mismo color.
La nariz es de buena intensidad, tras aireación, ligeras notas reductivas, excelente combinación de fruta y crianza con unos cítricos dulces que incluyen sus pieles combinados con tostados, mantequilla, melocotón en almibar, mieles, flores blancas y fondo de frutos secos y mineralidad. Nariz compleja con aromas cambiantes que no se acaban.
En boca tiene una gran entrada, no exenta de frescura, aterciopelado al tacto, glicérico, con mucho peso en boca, estructurado, llena la boca de fruta, notas dulces y notas de la crianza equilibradas con una gran acidez que envuelve para llevarnos a un final muy largo que perdura en la memoria, tras el que vuelven las sensaciones de equilibrio entre fruta, crianza y sus años en botella.
Un blanco de referencia, un vinazo irrepetible de una añada muy especial.