La fruta tiene el máximo protagonismo

Pues poco más que añadir respecto a mi cata precedente.
Es interesante el equilibrio entre madurez y ligereza, por una parte y concentración y frescura por otra. La fruta tiene el máximo protagonismo y las notas de la barrica, siempre en segundo plano no distorsionan la calidad de la materia prima.
En boca los taninos se ha pulido y ha mejorado su integración, dando lugar a un paos por boca algo más ligero, no exento -eso sí- de cierta densidad derivada de la madurez de la fruta, con bastante buena acidez y buen recorrido.
Excelente su evolución.