Un nas magnífic de Carinyena

Color picota fosc amb reflexos porpra, potent. Llàgrima lenta però poc tintada.
El nas és variable, sempre dins dels aromes típics de la carinyena, amb un inici més de fruita vermella fresca, tocs de fusta jove i algun deix de terra mullada. Però, al cap d'una hora, tot s'integra molt més cap a fruita negra més madura, tocs de xocolata negra i cafè, caixa de puros i fustes fines. Un cop s'han pogut expressar en tot el seu potencial, les aromes són de molta qualitat.
En boca el pas és voluminós i ample, amb la mateixa evolució que en nas, però sense arribar a aquells nivells de qualitat. Bon taní, però força polit i bona persistència.
En definitiva, bona qualitat varietal i, sobretot, un nas magnífic (després d'airejar-se una hora o més... millor decantar).

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar