Amarillo oro.
Aroma potente y complejo, lelva una gran carga de salinidad, de entrada huele a océano y algas, luego una capa de flor blanca fresca y lozana, luego otra capa de frutos secos ligeramente tostados. Todo combina armonicamente y en perfecto equilibrio, con el aumento de temperatura aparecen ligeros cítricos.
En boca es potente, de excepcional volumen, ancho, con tensión interna, muy seco, sutilmente graso, acidez equilibrada y muy presente, punzante, algunas notas oxidativas realzan su elegancia. Postgusto inacabable. La mejor manzanila que he probado y un hito de referencia. Cuando más la bebo más me gusta
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