Un sorprendente Merlot Levantino

VISUAL
Color rojo cereza muy brillante de capa baja, con intensos matices violeta, lágrima delgada de caída rápida que tinta la copa, faja amplia que se degrada en tonos violeta que denotan juventud.
Visualmente muy atractivo
OLFATIVA
La temperatura es fundamental siempre, pero en este caso, (no estaba muy fria) la primera sensación fue alcohólica, frutos rojos y una punta cítrica, después aparecen los tostados de la madera, café .
En nariz es un vino complejo con muchos matices, de los que apetece olfatear una y otra vez para apreciar la evolución de los aromas.
GUSTATIVA
En el primer contacto se advierte cierta astringencia (que limarán unos meses de botella), con un sorprendente toque cítrico (algo acusado, pero agradable) que le da frescura y lo hace fácil de beber; también sorprende que no consigue alcanzar, en boca, las expectativas que la complejidad olfativa auguraba.
Mediana persistencia y un retrogusto donde destacan los tostados, café y lácticos