Madera bien trabajada

Dorado intenso, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, con predominancia de las flores marchitas, los cítricos maduros, la fruta blanca de hueso, los toques minerales y los frutos secos. Aparecen igualmente recuerdos ahumados y un cierto fondo especiado y avainillado.
En boca se muestra amplio, con poder, vertebrado por una acidez fresca y lograda. Vino con peso y ligeramente glicérico, tiene un final amplio y que nos deja sensaciones de frutas maduras, cítricos y ahumados. Buena persistencia. Madera bien trabajada que apenas se hace protagonista.
Siempre he mostrado mi gusto por esta variedad de la cual creo que se pueden elaborar buenos vinos blancos. Y este es un ejemplo. Vino con peso y prestancia, no exento de frescura y carácter varietal. En torno a los 15 euros resulta un vino muy interesante y a seguir. Un buen trabajo.