Un maridaje de altura

Catado junto a varios platos maridando las sensaciones místicas de este tinto de las Rias Baixas.

Los aromas de Torroxal se entremezclan con la potencia de un pincho a base de carrillada en su jugo, donde la textura del jugo provoca un toco goloso en la entrada del vino, culminando con un ligero toque salino, que conjuga a la perfección con la sal negra que se presenta el plato.

Aupo un punto más a este tinto porque además de tener un buen corportamiento en cata, lo tiene en la mesa, maridando con una gama amplia de platos.