Dominio de Sexmil 2005
Dominio de Sexmil 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinta de Toro
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.03
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
20 meses en barrica nueva francesa
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Dominio de Sexmil
OPINIONES
3

Me apunto esta bodega... vino potente, de concentración... frutal... moderno. En su estilo, excelente.

De color cereza tirando a picota, capa alta. Lágrima densa.
En nariz enamora desde el descorche. Está en un momento fantástico. Perfumado, fruta roja y negra, mezclada con toques florales, y caramelos, toffes, vainillas de madera de calidad. Expresivo, nariz de muy buena definición e intensidad.
En boca es amplio, corpulento, potente, pero no deja de ser bastante elegante. De paso amplio y lleno, con toneladas de fruta, vainilla y golosidad. Con un poco de aireación gana en definición, Taninos presentes pero dulces y perfectamente integrados. Final largo donde sales ciertos especiados dulces.

Hace unos dias abri la primera de las botellas que compre en bodega de este vino y por desgracia salio defectuosa, TAC, aromas humedos y de barro y cerrados, aunque en boca no era tan apreciable, quedas con un sabor agridulce porque lo catado en bodega no se parecia en nada.
Menos mal que la segunda botella estaba en condiciones, en nariz es de intensidad media-alta, mucha fruta negra y roja (ciruelas, arandanos), aromas de crianza con una madera muy elegante y fina, algo de regaliz, especiados sobre un fondo mineral.
En boca aunque es potente tiene gran equilibrio, buena acidez, fresco, elegante, sabroso, taninos marcados y dulces, muy frutal y mineral, a pesar de la graduacion ( es algo mas de lo marcado en etiqueta)el alcohol esta bien integrado, con final largo, calido y persistente. Buen descubrimiento.

V: Picota, ribete violaceo, capa alta lagrima densa y lenta

N: Tostados a copa parada, cerrado incialmente. Al abrirse aparece una nariz compleja aunque no muy intensa, con balsamicos, fruta roja, especias, maderas nobles y tinta china.

B: Ataque goloso, con buena entrada, sedoso, taninos amables. Regaliz en el retrogusto, pasteleria. Boca buenisima, con cuerpo, equilibrado y potente. Mejor boca que nariz.

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