Color granate brillante capa media,lágrima no muy densa.
Nariz de intensos balsámicos mentolados con acompañamiento de fruta negra y regaliz con alguna nota herbácea.
En boca presenta buen ataque de fruta madura con acompañamiento de un gusto salino característico,taninos bien pulidos y madera poco notable.
En general es un vino agradable pero lo más destacable es sacar un vino tinto de esta zona de cadiz donde predominan otra clase de caldos.Buen trabajo.