Catado en la Fiesta del Vino de la D.O. Alicante; embotellado para la

Catado en la Fiesta del Vino de la D.O. Alicante; embotellado para la ocasión por la bodega, ya que salvo error a fecha de hoy no ha sido comercializado todavía. Color rosado algo parduzco, como de piel de cebolla. No me parece tan aromático como el Cesilia Rosado 2006, que me pareció superior a este. Predominan las notas de levadura, fruta roja, chupa-chups. Necesita un tiempo para abrirse y lo encuentro algo alcohólico. En boca es suave y goloso, con buen recorrido y final amargoso.