Pues no se si tengo guardia el 28 o el 29
Sencillamente.
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota tomada, insondable, que casi no deja lugar al menisco, morado. Capa muy alta.
Estos vinazos no se pueden valorar con una nota de cata al uso.
Sí, la nariz es compleja e intensa. Sí, tras un primer golpe de pintura se abre un mundo de aromas como, sí, las frutas maduras, los yogures, los minerales, las especias, los balsámicos, el tabaco, la trufa.
Sí, en boca es carnoso, pulido, esférico, honesto, expansivo. Sí, tiene un punto goloso. Sí, es concentrado. Sí, es ameno y sorprendentemente ligero pese a su envergadura.
Y sí, es largo, muy largo.
¿Y? ¿Cuantos vinos quedan retratados con una cata similar a esta? No, no es suficiente. Con esta valoración no trasmito lo que este vino me ha dado.
Voy a probar otro método, menos técnico y más escueto. Ahí va: este vino está, sencillamente, macanudo.
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