Envolvente, maduro y redondo.

De color dorado claro con ribete pajizo. Burbuja bien formada y aspecto limpio.
Nariz fragante de intensidad media con recuerdos de manzana, pera de agua y cítricos escarchados que armonizan con flores secas, bollería, mantequilla fresca, almendras, tonos ahumados y especias.
En boca es fresco, goloso y de buen volumen. Aparecen toques de piña en almibar junto a frutas muy maduras envueltas en leves tostados, frutos secos, briox y hojarasca. Paso de boca fresco y envolvente, de tacto untuoso y final equilibrado y largo.