De lo mejor en Albariños sin crianza.

Tomado en Nochebuena para acompañar marisco, este albariño me parece de los mejores sin contar aquellos con crianza sobre lías o maderas.
Amarillo oro de intensidad media. Limpio y brillante.
Aroma de buena intensidad. Aromas primarios muy frescos donde destacan frutas maduras (pera, albaricoque). Al agitarse se crece con notas herbáceas (hierba recien cortada) y ciertos toques de fruta tropical como la piña.
En boca presenta buena estructura, frutoso, cuerpo medio, con acidez muy viva, algo amargo pero fresco. Retronasal almibarado, final correcto y agradable pero sin gran expresión.
Fiel a mi estilo de dejar reposar al menos un año los vinos blancos, he de reconocer que está en su punto óptimo de consumo, pero ya no se le podrá pedir una evolución a mejor en botella.
Precio 12 €.