Rojo picota oscuro, capa alta. lagrima densa
empieza timido y sutil, pero con el tiempo despliega todo su encanto.
aroma no muy intenso, pero muy variado y elegante.
primero, fruta negra, luego fruta roja, chocolate, algo de cafe, pero muy sutil.
a la hora y algo, muy especiado, notas florales, muy, muy perfumado. muy elegante, no es intenso y rotundo, pero su evolución durante dos horas es espectacular. Ahora aparece fresa acida.
En boca, muy buena acidez(en estos momentos algo falta de integrar), sus 14,5º no se notan.
Cómo puede tener esta acidez con 14,5ª?
Los taninos, absolutamente integrados. Paso de boca fresco, nada pesado.
En estos momentos, nariz excelente, si dejamos que evolucione en copa.
En boca, bien, pero debe mejorar mucho con tiempo en botella.
Vino distinto y elegante, que no te cansas de oler y oler.
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