Vino Ovidio Crianza 2004: Riqueza de la tierra manchega...........


Que en este Ovidio se denota desde la original presentación en botella hasta el contenido inmejorable y lleno de vida,vino que no tiene desperdicio alguno,un vino que llega al alma.

En fase visual nos encontramos con un tinto de enorme trabajo en la extracción de color,cereza brillante de alta intensidad con tonos rojizos y cardenalicios en su ribete.En nariz notas frutales de fresones y moras silvestres enmascaradas en un fondo lacteo inicial que desaparece con una mínima oxigenación,notas de hierbas fresca,finos tostados excelentemente ensamblados,balsámico(mentol).En boca es meloso y si me apuras masticable,estructurado,sin aristas, notas acidas de melocoton y fruta roja junto con tostados ligeros.Por su acidez augura una excelente evolución a 4-5 años vista.

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