Champagne Andre Clouet Vielli degorgé 1977: Ooohh!!


Vino de color amarillo dorado, apagado, con poco brillo.
Burbuja escasa, ligera aguja.
Aroma plano, poco intenso pero elegante. Notas lácticas, tostados discretos.
Boca plana, desestructurada, falto de acidez, en total declive. Qué pena..
Decantado, mantenido en hielo durante un par de horas, con apenas evolución.
El Ocaso de los Dioses.
Cada botella es un mundo, pero con la edad el riesgo crece de forma exponencial.
Lógica decepción, sobre todo teniendo en cuenta el potencial y el precio de este vino.

  1. #1

    EuSaenz

    Y en especial en este vino, es una ruleta rusa. Salen las mismas botellas buenas que malas, pero cuando sale una buena…buff. Aun así, yo no me arriesgaría a comprarlo…

    Saludos,
    Eugenio.

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