Picota muy oscuro y con lágrima abundante. Aroma intenso a fruta muy

Picota muy oscuro y con lágrima abundante.
Aroma intenso a fruta muy madura.Algo balsámico al paladar y primera sensación astringente por los taninos muy presentes.
Aparecen muy marcados aromas a tabaco especiado.
Gusto más matizado con notas de frutos como moras e higos que armonizan el conjunto auqneu se nota la presencia de la madera.
La guarda en botella durante un par de años mejoraría la calidad de este Cillar de Silos, demasiado jóven para ser consumido en plenitud.