Fecha de degustación, que no de cata 25-12-08.
Vista: Cereza picota totalmente opaco, con fino ribete rojo. Precioso.
Olfato: Con copa quieta se expresa frutal. Tras agitar la copa aparecen notas de vainilla y sobre todo balsámicos, que van a predominar sobre todo lo demás.
Gusto: Goloso, exorbitantemente frutal, denso y elegante. Invade, sedoso, hasta el último resquicio de la boca. Buen cuerpo y estructura, y notable postgusto y persistencia. Redondo en boca.
Corcho un 10.
Le doy un 8,9. La nariz lo aparta del Olimpo.
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