COLOR: Burdeos muy oscuro, capa alta, borde cardenalicio. Muy bonito, da señales de buena conservación.
NARIZ: Intensa, perfumadísima, de lo mejor que he probado. Mucha fruta negra, mineralidad más que tierra, tostados aquí y allá. Un verdadero espectáculo -y eso que el corcho se deshizo en parte y hubo que decantarlo a través del mismo.
BOCA: Rico, algo menos potente de lo esperado. También menos largo de lo que suponíamos. A 17ºC, perfecto de fruta, madera, cremosidad sobre todo. No se percibe el alcohol más de lo necesario, y acompañó a la perfección un confit de pato con setas y pommes à la moutarde.
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