Amarillo limón. Presenta una nariz intensa, ligeramente oxidada, con algún toque cítrico (limón), fruta amarilla y suaves tostados. En boca tiene buen ataque, con cierta densidad, algún recuerdo maderoso, acidez correcta y recorrido medio.
Amarillo. Inicialmente comienza algo feo, con algún toque azufrado, da paso con la aireación a notas de de miel, algo de hojas secas y piel de limón. En boca tiene buen ataque, el paso es peculiar, con un toque acre, acidez marcada, sensación cítrica y recorrido medio.
Amarillo limón.
Nariz de intensidad correcta con aromas de limón, algunas notas oxidativas, un punto azufrado, leves tostados.
En boca tiene un tacto cremoso, la madera y los tostados se hacen fuertes, mientras que la acidez brilla por su ausencia.
Vista: Dorado de cierta intensidad y lágrima densa.
Nariz: De media intensidad y complejo. Aromas en los que aparecen toques de panadería, licor de guindas, hinojo, ligeros tostados y recuerdos ajerezados. De alguna manera queda constancia de los 3 meses que pasó en roble francés.
En boca es potente, untuoso, tostado, algo almendrado, con una buena acidez, equilibrado y con un final de persistencia considerable.
Un vino del que destacamos su fase gustativa.
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