VISUAL: Picota oscuro, intenso y brillante. Ribete violaceo. Capa media-alta. Lágrima gruesa y abundante que cae lentamente por la copa.
OLFATO: a copa parada aparecen frutillos del bosque (arándanos y grosellas), vainillas, chocolates y algún matíz de cafe. Al agitar la copa sobresalen las notas a golosinas, piruleta de fresas y violetas, frescura, lacteos (yogurt de fresas) y algo de caramelo. Quizás mayor presencia de la monastrell y la shiraz que en añadas anteriores. Ligeras notas especiadas y balsámicas.
GUSTO: entrada muy fresca, carnoso, sabroso con amplitud pero fino, fruta roja y negra en confitura, especias dulces. Cierra con un sabor a frutas del bosque entremezcladas con chocolates y un ligero amargor final que seguro acabará redondeándose con algo más de botella. Largo.
En relación a anteriores añadas, pierde algo de potencia y musculatura en detrimento de una mayor frescura. Sigue siendo una auténtica gozada el disfrutar de este vino y sin darte cuenta casi acabas con la botella, a pesar de sus 14,5º.
Una vez mas mis más sinceros elogíos a los creadores de este vino.
Precio aprox. 7€. RCP imbatible!
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