Baldor Tradición Syrah 2006

Con una visual de cereza amarronado, que muestra ya ciertos síntomas de fatiga, la nariz mantiene el tipo, con aromas de frutas rojas, lácticos y lo que es su signo de distinción: tremendamente balsámico (mentol, regaliz negro, eucalipto, laca de uñas), sobre un fondo especiado y de chocolate negro.

En boca sigue mostrándose muy balsámico, fresco con un final largo y salino. Buena elaboración de Syrah, aunque parece más característico de otras latitudes.