La barrica se ha enseñoreado del vino, la uva no pudo con la madera. No me ha gustado.

Fecha de cata y degustación 15-03-2009.
Vista: Fluido y brillante. Cereza picota de capa alta con menisco grana.
Olfato: Con copa quieta es intensamente floral (violetas y rosas), aunque lo primero que se percibe son olores de carpintería. Tras agitar la copa se expresa muy frutal, percibiéndose también notas de pastelería, arrope, especias, maderas aromáticas, caramelo y chocolate negro. El olor de barricas nuevas no desaparece en ningún momento.
Gusto: Al primer ataque es dulce y cálido. Desarrollándose muy maduro y rico en primer término, pero amargo y duro en el desarrollo, y con una despedida excesivamente cálida. Es un vino de cuerpo medio y gran recorrido, serio y contundente, con astringencia todavía, y con unos taninos amargos de la crianza que se imponen a todo lo demás, y que sumado a un final manifiestamente alcohólico, hacen de él un vino, en absoluto de trago largo. Necesita botella y aun así, no sé…
Corcho un 10.
Le doy un 6. La barrica se ha enseñoreado del vino, la uva no pudo con la madera. No me ha gustado.