Decantado por 8-9 horas, el vino nunca se debilito. Aromatico, complejo y

Decantado por 8-9 horas, el vino nunca se debilito. Aromatico, complejo y bien definido, con notas de kirsch, cerezas, minerales, hojarasca, humo; con el tiempo aparecen acentos de vainilla y algunos carnicos. En general no presenta evolucion hacia terciarios, pero tampoco es ’primario’. El paso en boca es pura seda, con una carga frutal clasica a mas no poder, sin excesos ni trucos de la crianza, sostenida por una acidez excelente, si bien el tanino ya se resolvio. El final no pierde tension, y aunque podria tener un pelin mas de expresion frutal, de todos modos es largo y con raza. El vino se bebe de maravilla ahora mismo, pero bien podria guardar unas botellas por unos anios para ver hacia donde evoluciona en nariz. Un Pessac-Leognan para quienes no quieran dejarse seducir por los (inconsistentes) cantos de sirena del papa Clemente.