Ahumados y granito.

Gran compra pues lo encontré en una vinoteca junto con el Chivite blanco 2002 a mitad de precio ya que creo que dudaban de su condición. Me arriesgué y he acertado pues ambos están mayores pero aún vivos. El albariño creo que le queda poco de vida pero el Chivite puede que aguante algo más (de hecho seguramente me compre otra de Chivite para guardarla unos meses más).
Había tomado este vino hace un par de años y se ha notado la evolución. Ha ganado en complejidad en nariz pero ha perdido bastante fruta.
Amarillo dorado brillante. Aroma de gran intensidad a ahumados y mineralizad (granito) y. Fondo de fruta blanca madura (manzana) y algo floral. Buen ataque en boca con acidez justa, fruta de hueso y cítricos. Para tomar ya.