Uno de los mejores

Tras muchos meses sin probarlo, no me he podido resistir a abrir una botella de este magnífico vino, tras la lección de ayer de mi equipo de futbol y la festividad de la madre de hoy, me he decidido a abrirlo.

Vista: Impresionante color picota de capa alta de lágrima densa que tiñe la copa.
Nariz: Decantado durante más de 1 hora, de gran intensidad aromática, explosión frutal desde el inicio, minerales, balsámico, especiados….. Un vino muy complejo.
Boca: Entrada muy potente, elegante (para ser del Bierzo) y fresco, acidez muy buena y los taninos empiezan a estar domados por el paso del tiempo, final bastante largo.

Sigue siendo uno de mis vinos favoritos, lastima de su precio y de la poca producción. Tengo entendido que acaba de salir la añada 2007, espero que nos de unas satisfacciones al menos similares, aunque no estoy muy seguro si dará la talla. Es difícil llegar a este nivel.