Un placer para los sentidos

Gran vino de Raúl Pérez, sorprendente. Ultreia dicen que es un nombre que hace referencia al saludo de los peregrinos del camino de Santiago. Es un vino que da a la variedad Mencia unos grandes niveles de calidad y obtiene un tinto de gran expresión frutal, profundo, con unos toques minerales extraordinarios. De color brillante intenso con ribete púrpura.
En nariz se presenta cargado de carácter, complejo y muy intenso sin perder frescura sensación global de elegancia. En boca tiene un ataque jugoso con cierta potencia y vigor pero vuelvo a decir que mucha elegancia, con taninos amables, nobles y maduros. Un placer para los sentidos. Tengo otra botella que esperará a situaciones especiales.

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