Rojo rubí de ribetes rojizos, capa media. En nariz y tras dos horas de

Rojo rubí de ribetes rojizos, capa media.

En nariz y tras dos horas de aireación resulta intenso, potente, definido y frutal. Destaca una preciosa y precisa fruta roja que domina todo el conjunto, aderezado con unos toques especiados, hierbas aromáticas, monte bajo y algo de regaliz. Pero lo que más predomina es esa fruta. ¡Que definición de fruta! Maravilloso.

En boca es un vino redondo, profundo, que ya está entrando en la madurez, con una finísima acidez perfectamente definida, un paso redondo y etéreo y un delicioso final frutal y especiado. Los taninos son pura seda y están perfectamente integrados. Es una caricia frutal en la boca. Mejorará en botella, pero ya está listo para su consumo.

Hablar de Rayas es hablar de la quintaesencia de la garnacha, donde esta maravillosa casta alcanza sus más elevadas cotas. Este Pignan (el segundo Châteauneuf de la casa), en excelente añada, se muestra ya listo para su consumo y con unas importantes perspectivas de evolución. Clásico, frutal y sedoso. Una maravilla.