Rosado violáceo, límpio y transparente. NAriz de buena intensidad con mucha chuchería, caramelo de fresa y nata, moras, violetas, algo de plátano y toques herbáceos. Boca de acidez justa y buen ataque, pero se cae enseguida. Muy goloso aunque corto.

El esfuerzo de las gentes de Castellón por ganar un espacio en el competido mundo enológico tiene aún pocos recursos para destacar. Pero estamos ante un intento que merece el apoyo de los aficionados.

Un rosado con una muy modesta presentación, tanto en botella como en etiquetado - lo del corcho sintético rojo no es de recibo - que, tomado a temperatura adecuada - los 10ºC sugeridos se convierten en necesidad imperiosa para disfrutarlo - permiten apreciar un vino fresco, lleno de recuerdos a las chucherías por su color guinda con menisco azulado, una nariz en la que sobresalen discretas notas florales y vínicas, y un trago fluido, con predominio de acidez - muy llevadera -y sensaciones cítricas.

Los arroces y las pastas, quesos de media y larga curación, tostas de paté-foie, y frutas pasas (ciruelas, orejones,...), son acompañamiento digno para una velada hasta media tarde.Por RCP, le debemos dejar 2 sitios en la bodega casera.

Botella bordelesa, corcho sintético de color parecido al vino. Color rosa fresa, brillante y bonito. En nariz predominio absoluto de aromas dulces de fresa, gominolas, chucherías, con algunos toques herbáceos. En boca es fresco, un punto astringente, de posgusto correcto. La calidad de la boca es muy inferior a la de la nariz en mi opinión.

Color fresa muy brillante de capa baja. Muy poca lágrima.
Aromas predominantes de golosina de fresa, con algún toque de hinojo y buenas notas balsámicas, además de un poco de mermelada de fresa al final. Paso por boca con bastante cuerpo, potente y algo astringente. Se le nota muy vínico. Final largo y ligeramente amargoso. Mejor en nariz que en boca. Buena RCP, ya que cuesta sobre los 5 €.

Aspecto: Transparente, limpio y brillante
Color: Fresa, petalos de rosa
Olor: Geranio con intensidad de la flor, gominolas de fresa, más bien dulce
Gusto: Ligero, sensual, seductor, a pesar de sus 13º grados no observo al alcohol, posiblemente por su ligereza, ligeramente untuoso, su paso por boca es sutil, retrogusto medio largo, al final tiene un toque secante. Bien estructurado, destacando la variedad de la merlot.

Color rosa intenso, brillante, limpio, tiene una nariz intensa, con aromas a frambuesa, cereza,flores, en boca es carnoso, con buen paso y larga persistencia.
Rico, rico,

Tapón sintético de color muy llamativo y en consonancia con el tipo de vino. Da ganas de darle un bocado para empezar. Color del vino rosa fresa muy ácida con algún reflejo azulado en el menisco. Brillante.
La nariz es muy fresa, golosa, con predominio de fruta roja muy madura y abundancia de chucherias: chicles, puromoro rojo, etc. Toques balsámicos y herbáceos.
La entrada en boca es suave, con paso medio. Correcta la acidez para un vino de estas características y muy buena la persistencia.
Tomar frio. Mejor nariz que boca.
Ideal para maridar con pasta con salsas ligeras o arroces suaves.
Un digno rosado de una zona poco conocida.

Bonito color fresa con un puntito naranja casi como el sombrero que lo tapa pero mucho menos intenso, limpio y brillante.

La nariz es intensa y matizada, frutillos rojos, todo tipo de "chuches" destacando fresas regaliz y palotes, algún toque floral.

Se impone en boca con volumen y personalidad, tiene una muy buena acidez,con un paso fresco y vivo, y en su largo recorrido, deja entrever algún toque dulce-hinojo alternado con algún punto amargo que no molesta.

Es un rosado MUY rosado, muy rico.

Elegantemente vestido, tapon sintetico a juego, con informacion historica poco practica.
color frambuesa anaranjado.
gran potencia aromatica,flores rojas,manzana en sazon, mango
y mermelada de frambuesas con tonos herbaceos.
paso muy suave, casi sedoso, notable acidez y persistente recuerdo amargoso.
con alitas de pollo picantes armoniza y refresca.
RCP para comprar por cajas.

Bonito color salmón muy brillante y vivo.
Aroma agradable intensidad media alta , frutos rojos con notas lacteas ligeramente herbaceo , bastante madurito.
Boca buena entrada sabroso , marcada acidez y paso en boca algo secante con un final amargo y vegetal.
Mucho mejor en nariz que en boca .