Una buena referencia

Se mantiene vigoroso y expresivo, sin perder las cualidades de su gran añada. Irregular y disperso al inicio , precisa tiempo y paciencia para su estbilización. Puntas verdes que con mayor o menor intensidad se mantienen durante su cata. Fruta en sazón,notas cárnicas, embutido, madera un tanto agresiva pero integrada. Alcanza un bouquet excelente y equilibrado. Boca suave, tanicidad madura, largo, potente.