Uno más

Color amarillo pajizo, limpio, brillante, burbuja correcta. En nariz con buena intensidad cítricos poco definidos, frutas como manzana verde y pera, flores blancas. En boca tiene buen ataque, buena acidez, carbónico poco integrado, poco complejo; poco persistente.

Un cava para cestas de navidad, que cumple con un cava de casa, pero que no hará a nadie amante de los cavas valencianos.