Un gran blanco para cerrar el verano

Amarillo dorado intenso, limpio y brillante.
En nariz se presenta dominado por los aromas (muy elegantes) que le aporta la barrica (brioche, mantequilla y avellanas). Cuando abre también deja entrever todo lo que lleva dentro (piña, hierba fresca, cesped, minerales, cáscara de limón). Tiene potencial para envejecer bien.
En boca entra carnoso, denso, meloso. Tiene cuerpo y buena estructura. Resulta un poco pesado aún por notas de alcohol, pero da muestras de gran calidad y carácter. Muy buena acidez. La verdejo se hace presente en el paso y en un final bastante largo, dejando un recuerdo muy grato a fruta tropical madura y un toque amargo muy característico.
Me ha encantado; repetiré dentro de algún tiempo para ver cómo evoluciona.

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