Uno de mis verdejos favoritos

Amarillo dorado, capa alta, muy brillante, limpio. Lágrima muy lenta de carácter glicérico.
En nariz al descorcharse parece tímido, es un vino que necesita abrirse con bastante tiempo y no consumirse a temperatura demasiado baja. Despierta con tiempo en copa y oxigenación, aparece una gama muy compleja de aromas terciarios basados en ahumados ligeros y especias ligeramente picantes conjuntados con aromas de pastelería procedentes de las lías posiblemente. Muy complejo aunque necesita tiempo para expresarse.
Entrada en boca muy potente, glicérica y voluminosa. Con un paso cremoso y un final completamente redondo. Acidez y grado alcohólico conjuntados con excelencia. Está en un momento buenísimo con gran vida en botella por delante. Una maravilla.