Vino nº 5, tercer desafío. Notas de cata ciega Rojo cereza oscuro, capa

Vino nº 5, tercer desafío. Notas de cata ciega

Rojo cereza oscuro, capa alta, lagrima densa que denota alcohol. Centro opaco.
Nariz intensa, con fruta roja, maduro, cálido, fruta en compota. Notas de madera, vainilla, tostados y algo de torrefacto. Fondo floral, muy floral, que le da un toque más fresco como contrapunto a la fruta madura.
Boca intensa, al igual que la nariz, con gran carga frutal, concentrada, excelente acidez y de largo recorrido. Amargoso, con notas torrefactas al final y de larga persistencia. Retronasal tostado.