Cata de vinos en la feria de Aguller sobre la bioenvenida a los vinos

Cata de vinos en la feria de Aguller sobre la bioenvenida a los vinos nuevos. Me encanta esta feria para dar a conocer los vinos jóvenes. El vino de Sierra Cantabria todavía le queda un tiempo para salir al mercado, pero ya promete ser un vino fresco, suave y agradable, como nos tiene acostumbrados. Color rojo cereza bien cubierto. En náriz aromas marcados a fruta roja. En boca es un vino fresco, denso, con bastante cuerpo para tratarse de un vino joven. Muy leve la presencia de carbónico. Taninos dulces y sabrosos con recuerdos a la fruta. Persistencia más que correcta. Lo probé sin estar suficientemente fresco, que seguro ganaría.