Grande

Color oro pajizo. Burbuja que a la vista aparece abundante y de un tamanyo superior a lo que seria de esperar. En nariz es una explosion de aromas desde el primer segundo. Fruta roja, manzana asada, miel, piel de melocoton, canela y otro aroma que me quede con las ganas de identificar (quizas eran esas frambuesas que me aparecieron al principio). Tras un rato aparecen aromas tostados y ahumados, muy bien integrados en el conjunto. En boca es vinoso (para mi, la Pinot Noir aparece mas presente que la Chardonnay en este vino), y la burbuja esta muy bien integrada (lo cual desbanca lo que se nos mostraba a la vista). Final largo, buena acidez. Elegante.

Si hay que buscar un pero, este seria que los aromas tostados aparecieron y desaparecieron tal cual. Pero por lo que cuesta, me parece un chollo. Para comprar una cajita e ir gastando en los proximos 5 anyos...