Zumo de volcán (I)
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un vino con mucha personalidad y raza, que mezcla una profunda mineralidad, notas de carbón vegetal y tierra volcánica, con un ligero fondo de flores (bastante dulce) y algo de miel y almíbar. En boca tiene buen ataque, resulta ligero en el paso, franco, algo amargoso, muy bien de acidez, bastante profundo y con notable persistencia.